凤台穷还是不穷 腊月初八的传统习俗:吃腊八饭,纪念谁?传说不一

类别:凤台资讯 时间:2024-06-29 浏览:
凤台穷还是不穷俗话说:“吃过腊八饭就把年来办”。过去穷人家都早早的贴上门对子,据说贴上对子,要账的看到了就不上门了。我们这里讲过年,就是吃年饭,年饭不论丰盛如何,但都不能缺鱼和圆子,意思是年年有余,团团圆圆。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分

腊月初八

俗话说“吃完腊八饭,准备过年”。过去,丰台地区腊月初八,家家户户都要吃“腊八饭”,就是在白米饭里加点青菜,条件好一点的人家,还会加点肉丁熬成粥,一碗放在正殿供桌上,用来供奉神灵,剩下的就留给家人自己吃。

关于这是在纪念谁,传说不一。有的说,腊月初八是释迦牟尼成道成佛的日子,是纪念释迦牟尼的日子;有的说,是纪念岳飞的日子。据说,岳飞执意反金,被奸臣秦桧陷害,朝廷传唤岳飞进京,岳飞在途中粮草短缺,百姓闻讯,纷纷送粮草给岳飞,岳飞婉言谢绝了。这一天正是腊月初八。还有的说,这个习俗源自朱元璋。据说,朱元璋小时候家境贫寒,给一个财主放牛,牛不小心摔断了腿,朱元璋被关在屋子里,三天三夜不给吃的。 朱元璋从老鼠洞里取出一些粮食,熬了一锅粥,觉得味道鲜美。朱元璋平定天下当上皇帝后,便让御厨按照原来的配料给他熬粥。据说这一天是腊月初八凤台穷还是不穷,吃腊八粥的习俗就延续了下来。

12 月 23 日

腊月二十三这天,这里的人们把它当做小年,重点祭祀灶神。据说灶神是玉皇大帝派人驻守家家户户的。玉皇大帝规定凤台穷还是不穷,每年的腊月二十三是灶神上天报告的日子,具体内容是灶神要把一年中各家的情况汇报给皇帝,皇帝根据汇报的情况来决定来年是赐福还是降灾。因此,这天家家户户都要吃糖果,让灶神多向天上说些好话。为了讨灶神的欢心,这天晚上百姓不吃粥、不吃面,据说是怕灶神在路上撒尿,耽误行程。 腊月二十四祭灶神之后,也就是腊月二十四这天,家家户户都要扫尘,也就是岁末大扫除,把室内外、房前屋后彻底打扫干净,干干净净地迎接新年。“腊月二十四扫屋”的习俗由来已久。据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫屋的习俗。民间有这样的说法,因为“尘”与“旧”同音,所以春节扫屋有“辞旧迎新”之意,其目的就是把一切“晦气”和“霉运”都扫走。 这一习俗体现了人们破旧立新、辞旧迎新的愿望。

除夕

贴春联、窗花:除夕早晨,人们把家里的门窗全部擦干净,在门上贴上春联。丰台有人把春联叫“门联”。过去,穷苦人家早早地就贴上门联。据说贴上对联,讨债的人就不会上门了。许多家庭在窗户上贴上剪纸,在鸡舍、畜舍、粮仓等处贴上相应内容的小吉祥文字,如猪圈上贴“六畜兴隆”,粮仓上贴“五谷丰登”,正厅门前贴“抬头见福”,门上、床上贴倒挂的“福”字等,屋檐下、井边上插上散落的年纸。

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中国新年

我们这里说过年,就是指吃年夜饭。年夜饭不管多丰盛,鱼和饺子是必不可少的,寓意年年有余,全家团聚。有的人家是中午过年,有的人家是晚上过年。据说穷人家因为家里缺粮,一般中午过年,全家中午吃饱饭,晚上就不吃了。有钱人家是晚上过年,灯火通明,烛光灿烂,热闹非凡。不管什么时候过年,都要放爆竹,烧香,供桌上摆上供品,供奉神灵。据说年是妖,放爆竹就是为了赶走妖。放爆竹的另一个意义是庆贺一年的丰收,迎接来年的好运。 不管是中午过年,还是晚上过年,晚上都是要吃饺子的,传说和其他地方的类似,都是寓意和睦、团圆。

整晚不眠

吃完年夜饭,全家人围坐在一起,吃瓜子、吃糖果,叙旧谈未来。这一晚也是灶神回家的日子,家家户户都放鞭炮迎接灶神。熬夜的时间越长越好。熬夜的时间越长,来年就越有好运。

一大早,有的家庭结伴去上坟,有的家庭结伴而行。几乎所有的家庭都会出门,而且人越多越好,以示家族兴旺。上坟就是在自己的坟前烧纸、放鞭炮,悼念逝去的先人。上坟的人不能空着嘴离开,如果饿了一定要吃点东西,据说这样可以告诉逝者食物充足,不用担心。

早上,晚辈们都穿上新衣服,去给长辈拜年。长辈们坐齐后,晚辈们就向长辈们叩头行礼,祝他们健康长寿、万事如意。拜完长辈后,就会把事先准备好的“压岁钱”分给晚辈们。给家里的长辈拜完年,人们就出去拜访邻居了。亲朋好友拜年时,一进家门,只要对着佛像叩头三次即可。如果是和主人同龄的,只要双手合十鞠躬即可。如果比自己年长,还是要主动跪下,主人要从座位上起身假装扶着,说一声“不必客气”,以示谦卑。拜年时一般不宜久坐。 寒暄几句后便可告辞,主人收到问候后,应择日回礼。

有些地方有大年初一不破土的习俗。这一天不许干任何活,一切劳动工具也不能用。有讲究的家庭连菜刀都不用。这一天吃的饭尽量是前一天吃剩的。大年初一家里什么都不能扔,包括垃圾。家里的垃圾要到大年初三以后才能扫成一片一片的扔出去。

大年初二

一般是到岳父家带礼物,进门后对佛像、祖像、牌位叩头三次,再依次给长辈下跪,可以住宿、吃饭、玩耍、聊天。

大年初三

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送年,就是起床后燃放爆竹,立刻送走一年,祈祷新的一年好运。

农历大年初五

这一天一定要吃饺子,这天包饺子叫“封蜈蚣嘴”,寓意在新的一年里把一切害虫的嘴都封住,以减少灾祸,祈求风调雨顺,五谷丰登。

正月十五

过元宵节、猜灯谜等。很多地方,从正月初一到十五,大人小孩都荡秋千,据说可以把过去所有的晦气都荡走。

2 月 2 日

家家户户都“炒虫”,就是把粮食炒熟了吃。据说这样能把当年的虫子全部杀死,那一年的庄稼就不会生虫了。(高家胜)

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