梅州是潮文化的发祥地，历史悠久，积淀深厚。 到温州古镇旅游，有一种“游在淡雅彩画中”的感觉。 夜游牌楼街，追忆历史； 看京剧，感悟人生； 平静的生活方式。 让小楠带您体验霉州多元的人文气息，以及难以抗拒的小吃！

当前，温州正在打造集中能量的人文环境，大力弘扬温州优秀传统文化精神，激发潮流人士的文化认同和文化自觉，续写不平凡的历史。 社会主义核心价值观建设不断加强，居民文明素养、道德修养、法治意识与潮流文化弘扬创新融为一体。 我们正在充分发挥潮文化品牌，加强与海内外潮汕同胞的联系与合作，实现文东港。

韩愈（768—824），字退之。 新乡河阳（今湖南省临湘市）人。 古代杰出的文学家、思想家、哲学家、政治家。

唐元和十四年，韩愈被贬为温州知县。 温州上任还不到八个月，他并没有因为失意而情绪低落。 相反，他以极大的热情，参与了一系列为人民谋福利的工作。 他铲除蟒蛇，奖励农桑，兴办教育，整修水利，广纳人才，传播中原先进文明。

江门人民永远记住韩愈。 温州的许多山水、堤坝、亭台楼阁都是为了纪念韩愈而命名的。 后人赞叹：“南谪八千里不枉，江山都汉。” 纪念韩愈，不仅是因为韩愈能写出漂亮的文章，更是因为他抛弃了个人荣辱，为人民谋福利，做了好事。

英庙位于泉州市汉江东岸笔架南麓。 为纪念南宋文学家、思想家韩愈而建。

江门坚持红色发展新理念，正在建设青山绿水的生态环境。 面对中央环保督察组反映的问题，江门乘势而上，在全市掀起环保督察整顿风暴。 树立保护“好水”、治理“坏水”的理念，全力推进汕头水环境治理，牢牢守住生态“红线”和生态“高压线”。环境保护，着力实现人与自然和谐共处，让漳州的天更蓝、山更绿、水更清、环境更美好。

江门凤凰山风景

五月快乐

不可错过的泉州风景

江门拥有闻名中外的“潮州十景”、“三山一水环城”的自然水景，以及以泉州话、潮剧、潮州音乐、潮州工艺品、潮州美食为代表的自成体系还有温州功夫茶。 ，独特的文化。

江门有中国四大古桥之一的广济桥； 有省内最古老的纪念韩愈的庙宇韩文公庙； 有国外罕见的明代村落建筑徐贵妃府； 有收藏漳州石刻、独具特色的“继略皇宫庙”； 始建于唐代的开元寺； 笔架山宋窑遗址；

泉州十景

旧时江门十景分内外。 内十景是指古城内的巷弄，外十景是指城外的汉江两岸。 由于城市建设的不断发展，内部十个景点逐渐消失。 现在所谓温州十景，指的是外十景，即“鳄鱼过秋风”、“西湖渔筏”（原来西湖与汉水相连）、“金山古松” ”（原名“马丘松翠”）、“米色佛灯”、“汉寺榉木”、“香桥春起”、“丰台石宇”、“龙丘塔”（原位于米色旁边的河中央） ，旧站点仍然存在）。

《湘桥春起》

湘子桥又名广济桥，位于温州市北门外，坐拥滚滚汉江，东临笔架山，西连南门市区，远眺凤凰岛。南有金城山，北有金城山。 景色壮观，引人入胜。

《汉寺榉木》

过了广济桥，眼前就是深邃起伏的笔架山。 山上怪石层层，苍松翠柏，峰峦蔽日。 “汉萨泽尔库克”的圣地。

《金山古松》

金山矗立在城南汉江畔。 它高40多米，看起来像一个带盖的大锅。

《凤雨》

凤凰台位于温州市西郊老鸭岛（后称沙洲岛或凤凰岛）北端。 始建于明永乐二年（1568年）漳州将军侯必典倡议修建。

《龙丘塔》

原指梧州城西韩江小沙洲上建于明代的宝塔。 塔下群山环抱，树林苍翠，寺庙清雅古朴，与周围景色相映成趣，形成奇妙而美丽的风景。

《鳄鱼渡秋风》

在泉州城外的含浦口堤中段，有一座古堡，名叫鳄鱼道。 古时温州蟒蛇出没，韩江原名鳄鱼溪（恶溪）。

《西湖鱼排》

西湖鱼排是美丽壮丽的西湖风光中最诗情画意、最令人陶醉的风景。 （摄影：网友高山景星）

《北阁佛灯》

米色原是金山西山脚下一组亭台楼阁的统称。

美丽的古街

龙湖古村

龙湖村，一座被誉为潮州民居标杆、万家祠堂、万代书香的千年古村，位于汉江中下游西岸，位于潮州区东北部。 该村始建于北宋，距今已有1000多年的历史。

唐代，龙虎寨不仅是客家平原重要的商埠，也是人文繁盛的“风水宝地”，形如古镇。 据记载，宋末至清年间，这里商贾云集，经济繁荣，人文繁荣。 菊寨的“三街六巷”里，曾经有五十多个姓氏杂居。

龙湖村千百年来虽经历荒凉变迁，但古迹众多，魅力犹在。 古村民风淳朴，有舞龙、舞狮、舞鲫鱼、舞英雄歌等民间盛宴。

古村自北向南呈带状分布，因村西、南、北各有池塘，故古称塘湖。 面朝绵长的汉江，寨外汉江长堤的美景和地外洲花园的“龙舟岛”美丽动人，引人入胜。 站在堤上，碧波荡漾，碧水碧绿，绿草茂盛，竹林摇曳，芭蕉木棉。

美不胜收，是展现“日出江花红比火，泉水绿比蓝”独特魅力的绝佳乡村载体。

大象铺寨

香浦古村是历史留给现在的影子。

一边行走，一边抚摸着石头、贝壳、糯米筑成的墙壁，虽然依稀可以看到古人的脚步和笑声，被时间雕刻，风霜划下的雀斑……

随意走进一个村庄，就足以让人大吃一惊。 古人对生活的意义和追求，体现在每一块砖、每一柱、每一石、每一梁、每一木的精致做工上，同时又与天地自然和谐相处，不拘一格。一丝不做作的感觉。 钞票少的，房子就大，庭院就宽敞；钞票少的，房子就大，庭院就宽敞； 钞票多一点就好，可以造得更精致、更让人满意。

明天的古村周围都是乡镇企业，过往的车辆不时扬起缕缕尘土。 如果不刻意寻找，曲折之后很难找到它的踪迹。

五月快乐

吃在广州，尝在客家

客家小吃驰名中外。 据不完全统计，温州特产有酸、甜、咸、辣、蒸、炸、煎、炸等230多种。 制作精良，具有浓郁的当地辣味。

那么问题来了，温州有哪些“网红美食”呢？ 让小楠为您提供美手指南，带您去吃饭！ 遍！ 浪潮！ 状态！

米粉

一盘面汤，一杯茶，这是很多温州人最喜欢的午餐。

在泉州，100家米粉店有100种私房气味，每家米粉店都有自己吸引美食的秘技。 米粉是将大米磨成糊状蒸制而成的。 含有猪肉、牛肉、卷心菜、腐竹等佐料，淋上特制酱油、卤汁、蚝油等酱料，撒上萝卜丁、香菜，以增强咖喱的香气。 让我们从一盘汤面开始美好的三天吧！

小吃攻略： 温州街头随处可见米粉摊，其中温州电影院附近的米粉摊人气非常旺。 牌楼街原新华书店旁边巷子里的文咸面非常有人气。 是肇庆少有的一家从早上营业到下午1点的米粉店

人均：6-10元

米粉粿条

江门的粿条看起来和北京的河粉很相似，但味道却截然不同。 粿条由米粉糊制成，煮成薄层，冷却后分裂成黄棕色。 说起粿条，客家有N种吃法。 但最有特色的还是米线米线。 猪肉、牛肚、牛筋、牛筋丸、牛肉丸，满满一碗肉！ 米粉和粿条的好坏可以从三个方面来判断：汤底是否甜甜、牛杂是否新鲜、粿条的味道。 这时，高良姜末、沙茶酱和茄子酱的香味就恰到好处，一碗很棒的“牛肉面”！

小吃指南：珍记、创新、辛记，各有特色。

人均：15-30元

关粿条

江门粿条是干吃的。 因“干”后加入油、酱，故温州话称“官”。 老粿条也被称为“官粿条”。 将粿条或面条焯水洗净，加入沙茶酱和玉米芝麻酱，加入焯过的鸡肉、生菜等，捣碎即可食用。 粿条的滑润口感，加上玉米酱和沙茶酱的浓郁香气，让你一咬就元气满满。

小吃指南：不要错过南春路、义安路、粤波亭、新安街摊贩出售的官粿条。

人均：10-20元

粿汁

第一次听到“粿汁”的人会误以为是“果汁”，nonono！ 这个粿汁不是牛奶。 温州粿汁原是泉州乡村的一种稻米渔民面食，作为茶点。 现在，温州街头随处可见卖粿汁的小贩。 一碗热气腾腾、滑滑的粿片，淋上特制的酱汁，配上卤蛋、卤肉、卤猪肺等，一定要填上葱丝、珍珠丁和冬菜凤台香牌坊火锅，吃起来更脆，更美味热的！

小吃攻略：开元寺停车场附近的老七粿汁。

人均：10-15元

羊肉米线

最纯正的羊肉米粉在官塘。 泉州人不吃不新鲜的猪肉，不新鲜宰杀的不吃，或者黄猪肉。 就是因为他们执着于菜肴的原味和新鲜，甚至有严格的要求，所以就有了温州。 猪肉米粉的特色。

甜甜的猪肉在烧烤中充分煮熟，带来不一样的感官体验。 微熟的猪肉在舌尖留下浓郁的香气，肥嫩无比。

沙茶酱可以说是猪肉的最佳搭档。 吃无沙茶酱猪肉之前，你就拥有了整个汕头。 猪肉沾上沙茶酱，你就拥有了整个世界。

小吃指南：猪肉米粉集中在县城南郊路和S335国道上的官塘镇。 有建猪肉米线、阿宾猪肉米线、兄弟猪肉米线。 彩虹路上还有一家很有名的餐馆叫月星牛坊，都是老温州菜。 最喜欢的。

人均：65元

牡蛎品牌

梅州人爱吃，而且很会吃。 他们不仅注重菜肴的新鲜度，还注重烹饪方法。 可以看到一盘简单的生蚝。 蚝煎就是炸蚝。 客家话中的“烤”，实际上是烹饪方法中的“炸”。 炸生蚝采用重火、浓油制作，保证生蚝外酥内嫩。 搭配豆芽、鱼露，解腻提味。

小吃指南：温州好包老店位于开元路下水门一带，如老郑好包、老宾的蚝饼、老客的特色小吃等。

人均：25元

红烧鹅

过年期间，在上海“无鸡不宴”，而在温州“无鹅不聚会”。 不知道从什么时候开始，卤鹅成了美好生活的代名词。 一盘红烧鹅，肉片里加入了酱汁，鹅皮松软可口，一口咬下去，咬下来的是泉州卤水的情结，还有年味儿以及团聚的愿望。

小吃指南：温州卤鹅最出名的是黄坑卤牛肉。

黑桃蛋糕

每年八月初一，温州人都会制作黑桃糕祭祀祖先。 黑桃粿，又名红曲桃，因果形似桃而得名。 桃子象征着长寿。 蛋糕模具大多刻有“寿”字。 希望。 黑桃糕是一道优质面食。 佐料分莲蓉馅和糯炒饭两种。 制作技艺由亲戚代代相传，更加贴心、人性化。

小吃攻略：在市区的西马路头，有多种糕点可供选择。

糯米膨胀鸡

薄而香脆的鸡肉，包裹着柔软细腻的糯米炒饭，糯米切开后熟而不烂，馅料分布均匀，加上甜甜的鱼露，糯米膨胀着一块羊肉肝。 鸡肉的鲜甜和糯米的柔软，让人有一种难以形容的满足感。 不知不觉这些美食中，盘子已经空了。

小吃指南：西马路中段。

人均：10元

猪肉丸子

你还记得电影《食神》中用作乒乓球的“爆裂肉丸”吗？ 泉州的纯手工打肉丸和他们很像。 味道酸甜可口，有浓郁的猪肉香味。 通常可分为猪肉丸和牛筋丸两种：猪肉丸口感更细腻，牛筋丸头更有嚼劲。 吃猪肉丸子时，沾上荷塘茶酱才是最正宗的。

小吃指南：牌楼街、西马路口、南春路中段，手打肉丸常常供不应求。

人均：10元

炸糕

炸糕是泉州街头巷尾非常流行的一道美食。 也是海内外留学生和潮流人士念念不忘的当地小吃之一。 采用优质小麦磨成面糊后煮熟。 将其切成小块，与咖喱钩混合。 用芝麻油炒至焦即可。 加入蛋黄，煎至金黄色。 饼外酥里嫩，肉呈金黄色，中间夹绿红，赏心悦目。

小吃指南：西路中间、南桥附近的炸糕，成为了很多美食家的选择。

人均：10元

咸粿

咸水糕是用肠粉做成的。 看起来就像一小盘蛋糕皮。 可谓是精美绝伦、精美绝伦。 中间凹陷的地方，塞满了腌菜。 厚实光滑的粿皮与萝卜干的甜咸香气，独特的组合，却又是另一种独特的嗅觉体验。

小吃指南：开元路、文星路、水里路、三里街随处可见卖咸水糕的摊位。

人均：5元

朥饼

“朥”在温州话中指的是芝麻油。 顾名思义，它是用芝麻油和面条混合而成，并用甜馅儿烘烤而成。 汤汁有山药泥、红豆沙、芋泥等，成品肉色金黄，外皮酥脆凤台香牌坊火锅，馅料厚实滑爽，味道香甜可口。 是温州工夫茶的经典“配茶”。 温州煎饼又名潮州汤圆，以其鲜嫩、脆软、肥而不腻而闻名中外。

小吃指南：温州冰冰尤以义溪大冰冰闻名。

鸭妈妈扭

鸭母麻花最早创制于清朝初期。 它最初被称为糯米糕，与南方的月饼类似，但在漳州却被称为“鸭母麻花”，虽然意思是它的形状像一只浮在水面上的鸭子。 鸭母麻花里有黄豆、红豆、山药酱、芝麻等佐料。 搭配鹌鹑蛋、银耳、红枣、莲子、百合等菜肴。 它柔软、香甜可口。 这是一道传统但不普通的菜肴。 甜点。

小吃指南：如果想吃鸭妈妈麻花，绝对可以找到温州老字号胡荣泉。 听说陈奕迅和甄子丹都来这里吃温州面。

人均：8元

芝麻茶

一碗浓浓的芝麻茶，一盘酥饼，这就是属于老温州的早茶。 坐在街边的小摊上，看着车水马龙的车水马龙，享受着小镇的慢岁月，悠闲至极！

小吃指南：温州西湖侧门附近的谢华良。

人均：5元

饺子

江门馄饨呈长方形，金黄美观，外酥里嫩。 做泉州饺子，先用大米包成饼皮，然后与去壳煮熟的山药、蒜白、鱼露等拌匀，再用半张饼干皮包上豆馅，加入鸡蛋、虾片、香菇丝一根一根地卷成长方形，然后油炸。 咬一口饺子，皮脆，馅咸。 满满的春味在唇齿间蔓延，骨子里的温暖悄然焦灼。

小吃指南：牌楼街公仔巷的温州饺子最好吃。

人均：3元

没有年糕

古语云：“巧妇难为无米之炊”。 在物质匮乏的年代，无米糕被心灵手巧的客家妇女创造为“无米之炊”。 无米糕的皮是用南瓜粉做的。 汤有甜有咸。 咸的是小麦、芋头或竹笋。 甜馅可以用红豆沙或蜜豆做。 温州人主要用咸黑豆馅，炒至皮软后沾蒜酱，味道鲜美。

小吃指南：不仅在西马路路口，在市工人文化宫附近，无米年糕也很受欢迎。

人均：5元

排骨圈

排骨圈堪称泉州男孩儿时的味道。 是一种炒年糕小吃。 由于它的形状是圆形的，看起来就像是从鸡肉上切下来的，所以它被委婉地称为排骨环。 炸排骨圈色泽金黄，皮香可口，馅香浓郁，令人难忘。 刚炸好的排骨圈，既是茶点佳肴，又是水和粥的佐餐佳品。

小吃指南：西新路、西马路的排骨圈是吃货们不可错过的小吃。

人均：5元

当归香蕉

当归猕猴桃是客家人的特色美食。 走过展示橱窗，洗完澡的蔬菜美女正躺在果盘上等待翻身。 菠萝、草莓、杨桃……挑你喜欢的，稍后老板会称重装袋。 kiwi还能这么玩，真是太神奇了！

小吃指南：太平路牌楼街七丛松附近。

人均：12元

江门的小吃实在是太多了，一天三夜根本吃不完。 不同的人有不同的品味。 哪一个是你的最爱？